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食品安全论文范文列表
  • 2015-09-29 台湾嘉义市：重奖食品安全举报人最高奖罚款75%
  • 文 张卫 据台湾“中央社”消息，台湾嘉义市政府为提升食品卫生安全，市长涂醒哲宣布，将来重大食安举报奖金核发比最高为75%，预计自8月中旬起实施。 涂醒哲表示，鉴于近年来食品安全事件
  • 2015-09-29 白芽奇兰茶发现、推广第一人
  • 本刊记者 刘晶晶 彭溪村，这个座落在大芹山脚下的村庄以产茶而闻名于世，村人世代以茶为业，精耕细作，家家户户都是制茶能手，这里产茶、制茶的历史悠久，至今在大芹山等地还留有当年的茶马古道
  • 2015-09-29 冷链与冻品：两业联动正未有穷期
  • 文 中国冷链物流联盟秘书处 冷链物流与冷藏冷冻食品两业联动已是老话题，其实说到底，关键就是三大核心话题。 共同走第三方冷链物流的道路 前两年新建的中国百胜杭州配销中心的特
  • 2015-09-29 手工啤酒的风潮：品牌宣传在啤酒市场中有多重要
  • 文 墨菲 随着人们健康意识的增强，似乎也推动了酒精含量低和不含酒精的啤酒在消费者中的销售增长，但是英敏特针对全球啤酒市场的数据统计显示，在2013年和2014年全球上市的啤酒中，分别有25%和2
  • 2015-09-29 食品安全源头管理公益论坛在京顺利召开
  • 文 刘晶晶 7月18日，“食品安全源头管理公益论坛——撬起中国生态养殖的新支点”会议在人民大会堂隆重开幕。上午，中国人民大学党委常务副书记张建明、国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谓
  • 2015-09-29 溯源健康共享天赋珍藏
  • 本刊记者 谷悦 刘晶晶 7月27日，由本刊主办的“中国食品安全万里行走进阿尔山水源地专家考察活动”正式启动，该活动受到阿尔山市政府的高度重视，副市长陶景文代表市委、市政府欢迎考察组的到来
  • 2015-09-29 四川广元市：加强农药监管高毒农药定点经营
  • 文 向乾丽 四川省农业厅消息，四川广元市强化农药监管，率先推进农药进销溯源管理，初步实现了全市范围内高毒农药定点经营。 2015年，广元市投入200多万元为四县三区400余家农药经销商安
  • 2015-09-29 云南：建立食品生产监督检查员制度
  • 文 黎鸿凯 记者从云南省食品药品监督管理局新闻发布会现场获悉，云南省建立实施食品安全检查员制度，以许可和监管的“组合拳”来提升食品生产监管工作的科学性和有效性。 据悉，食品生产
  • 2015-09-29 广东：拟“收编”食品摊贩好地段摆摊将摇号
  • 文 吴楚阳 近期，广东省人大常委会分组审议《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（草案）》（以下简称草案）。草案规定，在不影响安全、交通、市容、环保等情况下，在城市非主干道两侧
  • 2015-09-29 福建平和白芽奇兰茶：凸显优势奋力升级
  • 白芽奇兰是福建平和原生茶，在平和已有近千年栽培种植历史。通过多年的发展，目前茶叶年产值超20亿元，品牌价值21 6亿元，位居全国第11位，已经成为漳州茶的当家品种。白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观
  • 2015-09-29 进口葡萄酒大举入内背后乱象待严整
  • 文 张卫 日前，中澳自贸区协定的签署，意味着34 7%的萄萄酒关税将在2019年降为零。澳大利亚也成为继新西兰、智利后，又一个享受萄萄酒零关税待遇的国家。曾经“高高在上”的进口萄萄酒，随着进口
  • 2015-09-29 《中葡酒业，醉是葡园的那抹缤纷》等13则
  • 中葡酒业，醉是葡园的那抹缤纷 朱红色、柠檬黄、青色、绿色、淡橙色……这是什么？是小朋友笔下栩栩灵动的葡萄。当它们被阳光吻着，慢慢“晕”出渐变的颜色，孩子们用雪亮的眼睛发现了它们，用他
  • 2015-09-29 失去中铁靠山西藏5100陷困境
  • 文 张卫 2014年之前，主打高端水的西藏5100可谓顺风顺水。2006年成立，成立1年就获得中国铁路总公司的天量订单，5年后香港上市；其营收在2008 - 2013年的6年间更是增长600%。 同时其卖
  • 2015-09-29 在华行贿被罚千万美赞臣发展阻力大
  • 文 吕田 事件调查 根据调查文件显示，2008 - 2013年这五年中，美赞臣中国子公司向中国公立医院的医护人员不当支付了约207万美元，获利约777万美元。这部分利润被美国证监会收回，同时该
  • 2015-09-29 猪市行情大好养殖户应居安思危
  • 文 张卫 近期，猪价又涨起来了，至今已连续4个月上涨，给养猪户带来了信心。但我们在欣喜的同时应该看到背后的问题——每逢行情看好，散户就大量涌入，导致产能迅速过剩。由于孩国主猪养殖业规模
  • 2015-09-29 世界中国烹饪联合会发布下半年餐饮发展八大趋势
  • 文 张卫 近期，世界中国喷饪联合发布2015年下半年餐饮发展八大趋势；020依然强劲、只能化进一步发展；绿色食材受欢迎，专注小单品，可获大回报；菜品返璞归真最好卖；快餐连锁化；餐饮混搭风；品
  • 2015-09-29 化肥使用量零增长关键是要对耕地实行标本兼治
  • 刘昊文 近期，中国农业科学院农业资源与农业区划研究主办的“2015新型肥料推广论坛”在山东平度市举行。中国农业科学院肥料研究所产业推广办公室主任张树清说：“实现化肥使用量零增长，还是要改
  • 2015-09-29 美国农产品冷链物流现状
  • 文 张卫 据统计，美国的果蔬、肉类、水产品等产品的冷链运输率高达90%以上，同时也拥有大量实力强劲的冷库企业。而目前我国的农产品冷链物流尚未形成较完善的体系，致使食品在整个物流过程中的质
  • 2015-09-29 昆明：单位食堂月饼只能卖到10月15日
  • 文 张卫 昆明市食药监局消息，为加强昆明市餐饮行业中秋月饼食品安全的监管，确保中秋月饼食品安全，昆明市食品药品监督管理局公布了《餐饮业中秋月饼食品安全监管意见》。此次监管范围为昆明市
  • 2015-09-29 浙江临海市：生猪保险与无害化处理联动列入省级试点
  • 文 张卫 临海市发改局消息，临海市生猪保险与无害化处理联动日前被浙江省农险办列为省级试点，在台州市率先启动该项工作并进入试运行阶段，8月份将正式展开。 临海市是省内重点生猪养殖地
  • 2015-09-29 赋予白芽奇兰一种文化生命
  • 本刊记者 刘晶晶 从一位根雕艺术师、文学爱好者到茶商大户，在张国雄眼中，白芽奇兰被赋予了更多的文化生命，每一株茶都被他用心呵护、精心雕琢。对于白芽奇兰的种植，张国雄更是大胆创新，开辟
  • 2015-09-29 天然典范平易如水
  • 本刊记者 谷悦 刘晶晶 阿尔山蒙语之意“圣水”，曾经是成吉思汗休养生息之地，以泉神、石奇、林茂、雪美著称。区里有零污染、原生态水源地，泉水呈天然弱碱性，富含多币中有益矿物质和微量元素
  • 2015-09-29 雨润食品预亏近7亿经营方式被指不可持续
  • 文 高素英 业内人士表示，雨润食品主业业绩一直不理想，营业额逐年下滑，其盈利主要靠政府补贴，而这种模式不可持续。在业内人士看来，导致业绩下滑的主要原因是，雨润食品的渠道难以下沉到三、
  • 2015-09-29 互联网+肉企全冷链配送是难题
  • 文 谷悦 “僵尸肉”的新闻不管真假都闹得人心隍惶，使得许多消费者除了关心过期的冷冻肉之外，也对市场上合法冷冻肉的安全性打上了问号。在电商愈加发达的今天，却也出现了购买的冷冻肉在到手时
  • 2015-09-29 实体店还有未来吗
  • 文 龚雯 杜海涛 王珂 林丽鹂 这两年，实体店真是”压力山大”：北京，百盛百货、华堂商场连续关店；上海，淮海路瑞兴、美美、先施、OPA商场等百货店先后撤离：广州，好又多东山口店、新供销百
  • 2015-09-29 2015年度中国食用油行业消费者满意度测评结果公布
  • 文 张卫 近期，由中国质量协会、用户委员会组织开展的2015年度全国食用油行业的用户满意度调查公布了测评结果。调查共选取了市场上占主肮地位的12个食用油品牌，对全国具有不同消费特征的29个城
  • 2015-09-29 2015“全球乳业20强”公布伊利第10蒙牛位列11
  • 文 张卫 7月29日，荷兰合作银行公布2015年度“全球乳业20强”榜单。 榜单显示，与2014年全球乳业20强比较，雀巢保持第一不变；达能下滑一位，法国拉克塔利斯上升一位，双方互换位置；恒天
  • 2015-09-29 巴氏奶是未来发展趋势
  • 文 思雨 数据显示，2010 -2014年我国巴氏奶行业市场规模年复增长率保持在25%以上的增长速度，2014年我国巴氏奶行业市场规模达到254亿元，同比增长35 11%。巴氏奶正在崛起，而区无疑也是行业企业
  • 2015-09-29 科技创新成果发展绿色健康农业
  • 文 谷悦 由北京农业产业化龙头企业协会主办的以“展示科技创新成果、丰富首都市场供应、金融服务农业”为主题的大型行业展会“2015北京国际农业·农产品展览会”于8月5日在北京国家会议中心隆重
  • 2015-09-29 哈尔滨：餐饮店门前挂“食品安全等级”灯箱
  • 文 张卫 近期，哈尔滨市香坊区深化“文明餐桌行动”，为餐饮企业培训“文明用餐”引导员、统一加挂“食品安全等级”灯箱，净化餐饮市场。 针对餐饮服务环节的食品安全特点和实际情况，强
  • 2015-09-29 《淀粉虚标成熟肉制品“硬伤”》等3则
  • 淀粉虚标成熟肉制品“硬伤” 近年来，市民的生活节奏不断加快，对于那些既馋肉又没时间做饭的家庭来说，火腿肠一类的肉制品是他们的不二选择。 相关资料显示，中国肉类工业快速增长，肉类
  • 2015-09-29 《农业部（国家农产品质量安全县管理办法（暂行）》等7则
  • 第一章：总则 第一条：为规范国家农产品质量安全县（以下简称“质量安全县”，包含县级建制的区、市、团场）创建、申报、考评、命名等工作，加强监督管理，根据《国家农产品质量安全县创建活动方
  • 2015-09-29 韩国开发新包装技术小西红柿新鲜度可延长2倍
  • 韩国农振厅发表消息称，开发了一定比例混合气体来置换包装容器内空气的新技术，使用该技术包装的小西红柿的新鲜度可延长2倍。 该技术核心是包装小西红柿时，充填能保持新鲜度的气体，所使用气体为
  • 2015-09-29 新型转基因水稻有助于减少温室气体排放
  • 水稻是重要的粮食作物，超过一半的世界人口以大米为食，但水稻种植过程中也伴随着大量的温室气体甲烷的排放，对全球变暖的影响不可忽视。而一项最新研究表明，通过转基因技术，水稻种植过程中的甲烷排放
  • 2015-09-29 浅析苏州酱方肉传统制作工艺
  • 文 毛恒杰 陈忠明 酱方肉又称酱肉，因成品为四方大块形状，故又名方肉。酱方肉是苏州酱卤肉产品中的传统菜肴。苏州的酱方肉在北宋时期就有“冬有酱方如东坡肉”的美名记载。到了清乾隆年间
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